Bruschetta Rezept

Nun das bereits versprochene Rezept von Bruschetta.

Wir essen mindestens einmal die Woche Bruschetta zur Erntezeit.

Tomaten in kleine Würfel geschnitten, mit Zwiebeln, Salz, Kräutern und Knoblauch-Öl zu einem Tomatensalat bereiten.

Auf vorgetoasteten Baguettescheiben den Tomatensalat verteilen!

Wenn man möchte kann man auch Salami unter den Tomatensalat legen.

Käse auf die belegten Baguettescheiben legen und dann 30 Minuten bei 180° Grad in den Backofen stellen.

Fertig! Lecker!!!