°º¤ø,¸¸,Mel´s Gartenwelt,¸¸,ø¤º°: Juni 2010

Sonntag, 27. Juni 2010

Tomatenentwicklung

Amber Coloured

Wer macht wohl das Rennen um die erste reife Tomate? Sorten von denen ich erwartet hatte das sie die ersten sein könnten, haben bis jetzt nur Blüten. Dafür überraschen Andere wieder mit ihrer Entwicklung!

San Pedro

White Wonder, mit ihr hatte ich erst viel später gerechnet.

Auch das Orange Ochsenherz begeistert mich voll und ganz!

Green Sausage, hat zwei solcher Früchte an einem Blütenstiel, welcher jetzt nach unten hängt unter der Last.

Plum Lemon, hat eine grosse Frucht in der Achse zu 2 Blütentrauben gebildet. Wenn da jede Blüte noch solch eine Frucht ausbildet dann gehts nach unten, noch kann die Einzelne es sich bequem machen in der Achse.

Monfavet 63-5, war eine der Ersten mit Fruchtansatz und es werden mehr...!

German Red Strawberry holt ganz langsam aber stetig auf, sie bildet mehr Früchte als Blätter aus. Überall an ihr hängen solche kleinen Murmeln und das fällt besonders auf, da sie eher nackig ist im Vergleich zu Anderen.

Die Tangella, habe ich mir ebenfalls nach der Sortenbeschreibung nicht so blütenreich vorgestellt. Ich nehme es aber als lehrreich zur Kenntnis!

Auffällig, wie hier bei der Banana Legs, finde ich bei der Green Sausage und Banana Legs das die Geitztriebe gleich mit Blüten "geboren" werden, ich trau mich garnicht mehr wenigstens leicht auszugeizen. Daher lass ich es jetzt ganz sein und schaue was da so kommt!

Der Himmelsstürmer hat nun das Carport-Dach erreicht, eigentlich wollte ich ihn in die rechte Richtung bringen, nun ist er aber so schnell gewachsen das ich ihn nicht mehr biegen kann und er wächst nach links, raus aus dem Carport. Da oben könnte wohl nur noch mein Mann ernten, ich mit meinen 158cm komm nicht mal mehr auf Zehenspitzen ran. Aber für was sonst habe ich mir so ein grossen Mann geangelt, der mir den gesamten 1m-Bereich über meinem Kopf zu Füßen legen kann ;-) !?

Die Andenhorn hat sich jetzt auch entschieden zu blühen und weil ich so begeistert über die ausgefallene Blütenform bin, wollte ich sie hier auch mal zeigen.

Ernte und der Weg einer Erdbeere

Die erste Ernte Schoten! Gepuhlt, gewaschen und verpackt kommen sie in den Tiefkühler, zum Verzehr werden sie im gefrorenen Zustand in der Pfanne gebraten und schmecken ganz fantastisch zu Filet.

Hier unsere Erdbeeren an der Pflanze, sie stehen in der Mischkultur mit dem Kohlrabi auf Meerschwein-Sägespähnenmist. Beides fressen die Meeris auch, das nenne ich Kreislauf! Die Sägespänne schützt vor Verdunstung und die Erdbeeren liegen nicht direkt auf der Erde, daher faulen sie auch nicht. Der "Dünger" von den Meeris hilft den Erdbeeren und natürlich auch dem Kohlrabi. Wir hatten letztes Jahr zum Test den Meerschweinmist und Rasenschnittabfälle verglichen, Beides hat ähnliche Eigenschaften, jedoch lässt die Sägespähne sich besser im Herbst in die Erde unterarbeiten.

So die Erdbeeren sind in einem größeren Korb gepflückt worden, so das sie sich nicht gegenseitig zerdrücken, wenn mein Mann im Autofahrstress die Kurven etwas zu hart nimmt.

Schnell noch ein Bad mit dem Rharbarber genommen und dann werden sie winterfest in Gläser als Fruchtaufstrich verpackt! grins Lecker, lecker!!!

Alle zwei Tage wird nun bei uns Marmelade hergestellt, immer zwischen 7 und 12 Gläser á 230ml. Als baldigst erwartet wird die rote, schwarze Johannisbeere und die Blaubeeren. Ich hoffe noch darauf Tomatensoße einkochen zu können, ansonsten werden wir nur noch Apfelmus, Holundersaft und Brombeermarmelade machen können. Letztes Jahr haben wir 180 Gläser Saft, Kompott, Mus und Marmelade verkocht, mit den Tomaten hatte ich dieses Jahr insgesamt auf 450 Gläser gehofft. Ja wir essen viel Tomatensoße! Ganz ganz viel!!! Die Hoffnung stirbt zuletzt sagt der grösste Pessimist der Welt!

Von Sorgen und Nöten

Dieses Jahr ist wohl eher kein schönes Gartenjahr! Erst lässt das gute Wetter auf sich warten, dann der Verlust aller Gurken und nun auch das noch…

Die Himbeere Schönemann hat sich einen Virus eingefangen, trotz massenhafter Fruchtansätze musste ich sie nun endgültig Abschneiden. Von den Blattläusen vorher spricht ja noch niemand, die konnte ich mit Fit-Wasser des Nachts erfolgreich bekämpfen!!!

Dann der Befall der Zwiebeln mit der Zwiebelfliege = Ernte? Gleich Null! Weil uns letztes Jahr die Zwiebeln soviel Freunde bereitet hatten, habe ich auch noch 3 ½ Beete mit Steckzwiebeln und Schalotten diese Jahr gemacht. Ein Desaster!!!

Auch die Buschbohnen hatten letztes Jahr soviel Ernte eingebracht das unser Tiefkühlschrank zum bersten voll war. Dieses Jahr 3 Beete und 7 Sorten und nur die Purple Teepee lässt sich ohne Verluste blicken. Warum die anderen sich nicht zeigen keine Ahnung, fast Totalausfall bei den Sorten: Flevoro, Filetty, Amethyst, Wachs Beste von Allen, Processor und Doppelte holländische Prinzeß. Nur die Stangenbohnen scheinen momentan denselben Erfolg wie im Vorjahr zu verzeichnen. „Kopfschüttelnd durch Garten tapsend!“

Und nun zu guter Letzt auch noch die Tomaten, mein Allerheiligstes wird von einem Pilz angegriffen, der Dürrfleckenkrankheit. Ich habe erst einmal entblättert, Brennnesseljauche + Hornspähne + Urgesteinsmehl gedüngt und mehrere Tage lang Milch gespritzt. Verlieren kann ich ja nichts mehr, entweder ist alles dahin oder sie schaffen eine Erntephase. Einige Tomaten wurden auch noch zu stark gegossen, daher lassen sie die Blüten fallen. Ich bin ganzschön niedergeschlagen, das habe ich mir Alles ein wenig anders vorgestellt.

Ein Jahr mit Höhen und Tiefen, welches noch 4 Monate mit neuen Überraschungen aufwarten kann! Für die nächsten 10 Tage sind hier 30 Grad angesagt. Schlachtpläne für jeden Tag gießen fahren sind gedanklich durch. Seit Tagen ist bereits Waldbrandstufe 5 ausgerufen! Es trocknet alles so vor sich hin!

Der Garten im trockenen Sommerkleid

Von Hinten nach Vorne! Zucchini und die 3jährigen Erdbeeren. Mein Mann hat eine Sichtschutzzaun gebaut, so das man die Beete von der Straße nicht mehr ungehindert einsehen kann.

Hier vorn steht der Salat, es ist eine Blattsalatmischung die sich gut macht, da uns der Ruccola dieses Jahr nicht gelingen will wegen der Hitze, ist diese Mischung herzlichst Willkommen.

Die Tomaten in ihrem Carport!

Die Brombeeren von meinem Papa sind jetzt im 2ten Jahr schon reichlichst gewachsen, dieses Jahr gibt es dann Marmelade von unseren Brombeeren.

Unsere gute alte Rote-Johannisbeere lässt uns auch dieses Jahr nicht im Stich. Sie werde ich wohl ausnahmslos mit den Erdbeeren zusammen zu Marmelade oder Kompott bereiten. Durch die Johannisbeere hat die Marmelade eine angenehme Säure und die Erdbeeren geben dem ganzen den leckeren Geschmack!

Auch die Erbsen lassen sich nicht mausern, sie tragen reichlich. Ich habe schon jetzt mehr Tüten Schoten eingefroren als letztes Jahr.

Kartoffelblüte, die Verwandschaft...

... mit den Tomaten ist unverkennbar!

Die Paprikas blühen auch bereits ausnahmslos Alle!

Mamas Gurke bekommt in Kürze eine Strippe, so kann sie die vielen Gurken auch tragen die sie haben wird ;-)!

Auch meine Gurken zeigen bereits Blütenansätze, ich hoffe auf eine reiche Ernte!!!

Bis jetzt geerntet 2 Paprikas, Salat natürlich, 920g Schoten und 8340g Erdbeeren.

Donnerstag, 17. Juni 2010

Schon wieder Tomaten

Einblick in den Carport, rechts sind die sonnigsten und damit auch die wärmsten Plätze für ganz bestimmte Tomaten und die Paprikas reserviert. Links sind die schattigsten Plätze und damit ideal für die Gurken, die brauchen eine gute Beschattung und auf die Tomaten ist Verlass.

Hier sieht man eine Schneckenspur auf einer Tomatenpflanze, nix angefressen nur einmal von unten nach oben und wieder zurück. Irrläufer, ihr fresst doch keine Tomaten!!! Hat sich wahrscheinlich selbst noch einmal davon überzeugen wollen.

Plum Lemon

Die Green Sausage hat ihren gelben Blütenmantel abgeworfen.

Amber Coloured

Die Chello stützt sich selbst!

Die Monfavet 63-5 ist noch dazu gekommen.

Die Orange Ochsenherz wächst und wächst!

San Pedro

Auch die White Wonder wird immer größer!

Nachricht an meinen Papa:
Sollte es nicht klappen mit deinen Tomaten (grins), dann gebe ich dir gerne welche von meinen ab. Allerdings kann ich keine Farbwünsche mehr entgegen nehmen, da Alle nur Rote wollen!!! Die anderen Farben schmecken aber auch!!!!